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內容簡介
本書分九大單元，包括電子、原物料、鋼鐵、航運、紡織、金融、資產等產業題材，以及區域、幣值等概念題材，做一詳盡分析。
■強調基本面：
電子產業題材：FPC、C-STN、LCD-TV、LCD驅動IC、白光LED、手機相機、WLAN、iPod、NAND Flash、DRAM、線上遊戲、鎂合金、數位電視、隨身碟、玻纖布、散熱元件、全球手機大廠、全球PC大廠及全球遊戲大廠等。
原物料題材：PVC、EG、SM、PP、PE、PS等。
鋼鐵題材：鍍鋅鋼、不鏽鋼、條鋼等。
航運題材：散裝航運、貨櫃航運、三通等。
■強調個股競爭力作者簡介李先明二十多年股市實戰經驗，近幾年來鑽研期貨及選擇權；曾任職理財周刊、投顧產業分析，目前以寫作投資書籍為樂，本書是繼台指期當沖實戰之後的新作品，希望藉由在股市的實戰經驗，與投資人分享。
詳細資料
- ISBN：9578296444
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 328頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
... 這個是一道非常不錯的早餐，很多小朋友，老人都喜歡，當然了，年輕人也不能輸呀，這到抄手單品，是我從小在媽媽的培養下學會的，特別愛吃，不管怎麼做都愛吃，怎麼說呢，就是媽媽的味道，我喜歡 By 橋邊姑娘愛做美食 用料 抄手皮 一斤 蔥花 100g 雞胸肉 一塊 雞精 一勺 鹽巴 適量 耗油 一勺 香油 一勺 白鬍椒粉 適量 雞蛋 一個 生抽 適量 料酒 做法步驟 ... 1、平時都是豬肉的餡兒，今天來一款雞肉餡兒的，一定要加一塊小的生薑哦，這樣一起剁碎在裡面味道才更好 ... 2、先切塊，切小塊容易剁碎，當然，如果你有絞肉機那就更方便了 ... 3、像這樣，其實手工剁碎的比絞肉機剁碎的味道會好一些哦，肉的分量不是很多，所以剁碎也花不了多久時間 ... 4、加入料酒，我家料酒用完了，這個黃酒還是可以哦，做阿膠糕的黃酒 ... 5、然後加入一個雞蛋，這樣肉質會更滑嫩哦 ... 6、這個時候加入調料：雞精、鹽巴、耗油、香油，適當的可以加一定生抽，可以調色、調味，白鬍椒粉一點點提味，也可根據你自己喜歡的味道來做，畢竟最好還需要煮，後面都是自己按照自己喜歡的口味放調料 ... 7、準備一小把蔥花 ... 8、切碎 ... 9、加入到肉餡裡面 ... 10、攪拌均勻，蔥花的量還是根據個人喜好吧，喜歡的可以多來一點，不喜歡的就少一點 ... 11、準備好的抄手皮，也是你們喊的書面語混沌皮，中間包一塊肉餡，因為要對摺，所以要在對摺的一方占一點肉，或者一點點水，因為方便下一步操作 ... 12、像這樣折過來，如果不放一點點肉在尖角，它就不能占在一起，就會散開 ... 13、然後用中指把餡兒的位置往自己面前牴觸過來 ... 14、這個適合，在坐上角也占一點點肉肉，或者水也可以 ... 15、把另外一頭占上去，OK！OK！完整的一個 ... 16、像這樣，你學會了嗎 ... 17、可以多包一些，凍冰箱，想吃的時候，解凍即可，這個單品適合早、中、晚、夜宵……隨時都可以吃哦，你可以煮好以後自己調味，既可以當主食，也可以當一道小吃，比如像鍋貼餃一樣，煎、炸、蒸……都可以哦這是一道非常不錯的單品 ... 18、我包了好多，小朋友特別喜歡哦！趕快行動吧！懶人的食譜，因為你可以一次多做一些，隨時都可以拿出來吃 ... 19、開水下鍋，中間翻動一下，直到漂浮起來再煮一分鐘左右就差不多了 ... 20、像這樣的顏色 ... 21、碗裡面，自己放喜歡的味道，我用的雞油、雞精、生抽、香油，因為小朋友吃。所以比較簡單哦 ... 22、給小朋友做的，所以是白味的，要是紅味的顏色就更漂亮誘人了 ... 23、自己包的，肉餡最多了，滿足自己的小胃胃吧！我先嘗嘗味道，還是不錯的哦 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！ 喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
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